大安區 χ 米釉贅沢鍋物 ▎日式時尚復古超質感火鍋激濃系札幌牛奶鍋蛤蠣清酒鍋東區必吃 Meal Room Shabu @ 吳小姐Wu's

▍吃巧又吃飽的質感火鍋 ▍

我本人超級期待又興奮想分享的一篇文章終於來了！要來介紹大家大安區延吉街新開的超質感火鍋店！

延吉街這條美食一級戰區，每次新開店總是讓人充滿好奇想嘗試，而網路上其實已經有非常多米釉鍋物的文章，但親自來吃過之後才知道為什麼他在網路上這麼夯！充滿日式古典風格的裝潢、食材新鮮又豪華、除了吃巧、還吃很飽！(然後還打包回家，嗝)

《 INFO》

米釉贅沢鍋物 Meal Room Shabu │FACEBOOK│ 官網 │

▍地址 Add：台北市大安區延吉街66-1號

△ 捷運：國父紀念館站1號出口步行5分鐘

▍時間 Hours：12:00-15:00、17:00-23:00

▍電話 Tel：02-8772-8728

- 本篇文章為米釉贅 沢 鍋物邀約體驗，以下均為真實心得分享 -

店內色系以綠、灰、金為主，充滿低調奢華感，是旅日多年的老闆娘與老闆一點一滴打造的日式古典風。店內座位間隔相當寬敞舒服，而且我特別喜歡這種高椅沙發，不會看到隔壁桌用餐，讓人很有安全感！另外米釉也有提供私人包廂，如果有需求也都可以訂位時跟店家說唷~ (偷偷說，那天來用餐就遇到在包廂用餐的關關關韶文耶！！！)

▍菜單 MENU ▍ ◇ 點我到官網看菜單 ◇

│ 用餐90分鐘 │ 禁帶外食 │ 服務費10% │ 低消 $350 /人 │ 寵物友善餐廳 │

店內套餐 $1280 (2人)、$1580 (2人)、$2380 (2-3人)、$2480 (3-4人)、$2980 (3-4人)、$5980 (5-6人)

另外也有單點品項可以選擇，像我們這次吃$1280的套餐，雖然是寫兩人份，但兩個女生真的吃不完！所以還蠻建議三人可以點雙人套餐，再另外加點想吃的食物，才不會浪費食物~

▍痛風發作激濃系湯頭任選二 ▍

我們選了「蛤蠣鍋+牛奶鍋」一上桌時真的是大傻眼！這...這蛤蠣的量會不會太扯！整個都要滿到隔壁牛奶鍋去了啦！真材實料沒少的一公斤蛤蠣加上店家特製的清酒湯頭，底下還有鋪了一些高麗菜，真的是鮮鮮鮮鮮甜甜甜甜到不行！而且不用害怕有酒味因為早就都蒸發掉了~~~還記得我把蛤蠣鍋發到IG限動時大家立刻狂問這到底是哪家！？因為蛤蠣實在是太crazy了！

身為牛奶鍋的愛好者，必須說他們的牛奶鍋也很不錯！牛奶鍋最怕喝起來很水、或是喝起來很假，但米釉的牛奶鍋喝起來很順口、很舒服、不會有粉粉的味道。推薦喜歡牛奶鍋的朋友們可以試試看，無論是煮蔬菜還是肉都很搭，而且鹹度味道都很夠、不用再沾醬就很好吃~

▽ 啊對了，蛤蠣上桌的時候還活著咧！在我面前伸出他的斧足....

▽ 套餐皆含：菜盤、開胃小菜、日式燉肉、甜點

套餐附贈日式燉肉太適合配飯了，蘿蔔燉的超入味、筷子一戳就進去了，但大家要小心不要一下就吃太飽了！後面還有很多好料~~~小菜部分還有提供牛蒡絲、韓式泡菜跟乳酪條(可以搭配肉一起吃)

▽ 菜盤的份量是雙人份的，裡面多是原型食物沒有給太多加工品，超棒！

▍$1280 只想吃肉肉雙人套餐經典肉品任選三 ▍

這次點的套餐可以從七種肉類選三樣，選擇很多，牛豬羊雞都有。

我們點了 │ PRIME板腱牛 │ 頂級松阪豬 │ PRIME翼板牛

肉的份量也是小小嚇到的多！一盤的量就已經很多了，而這個雙人套餐有三盤肉，真的相當超值、也超飽...除了肉量大，還使用了PRIME等級的牛。PRIME牛肉本來就很有水準，在許多中高價位的餐廳很常看到，再來是看肉的油花就知道吃起來好不好吃了！這個板腱跟翼板細緻又均勻的油花，吃起來真的又嫩又香~也可以搭配泡菜、起司條一起吃，換換口味~